• Home
• Galeri
• Petualangan Tuna - 8 [ Ditangan manusia berakhir ]

Info

 Agustinus (16958)

Nature Best For People Best - lihat serial 1 - penjelasannya.
rn
rnPetualangan Tuna - 8 dst, saya akan mengangkat tematik " ditangan manusia berkahir " nasib ikan tuna - tuna. Disini diperlihatkan bagaimana ikan - ikan tuna itu diperlakukan - ya, memang mereka buat kesejahteraan manusia.
rnrnDisini diperlihatkan cara lain - tradisional untuk mengangku ikan tuna dari palka kapal dengan pakai gancu ditarik keatas.rnrn
rnBli NBY memberikan kontribusi ceritanya tentang ikan tuna dan sashimi :
rn
rn- Ikan tuna terdiri dari 2 jenis utama : Blue Fin Tunna - yang berasal dari lautan dingin. Yellow Fin Tunna berasal dari dan khas perairan Indonesia - Indonesia Timur.
rn- Harga tuna di pasaran grosir Jepang : 30 x lebih mahal dari harga di Denpasar. Dan, ketika di " Tsukiji Market " pasar ikan terbesar di saentaro Jepang, harga tuna Indonesia menjadi 50 x lipat lebih mahal dibandingkan dengan harga di Denpasar.
rn- Untuk mendapatkan kualitas sashimi yang baik dan kesegarannya, maka ketika ikan tuna tertangkap langsung dibekukan dibawah tempratur : - 40 derajat.
rn- Ikan tuna - sashimi dimakan bersama ' shoyu (kecap khas Jepang )' dan 'wasabi ( horse redish '.
rn- Ikan tuna - sashimi ada bagian - bagian yang sangat lezat, harganya sangat mahal Rp.80.000.- / 100 gram.
rn
rnTrims Bli NBY atas infonya.

• Nilai foto: 41
• Dilihat: 192
• Waktu upload: Minggu, 26 Mar 2006
• Lokasi: Benoa, Purbalingga, Indonesia

Kategori

Shooting Data

• Aperture: f/10.0
• Speed: 1/160
• ISO: 0
• Kamera: Nikon D100 *
• Lensa: Nikon 18-70mm f/3.5-4.5G IF-ED DX *
• Filter: none
• * Masih menggunakan daftar alat lama yang mungkin tidak akurat.